赤エンドウ豆のシワの入らない煮方を動画で撮りました 重曹は使わず塩も最初からは入れずに最後に塩を入れて冷やす事でシワにならず 重曹のエグミも無くふっくらした美味しい赤えんどう豆に仕上がります みつ豆や餡蜜などにご利用ください えんどう豆 スイーツ
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